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LEVEDO DE CERVEJA 100 G
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BENEFICIOS DO LEVEDO DE CERVEJA :

A levedura de cerveja é rica em proteínas, vitaminas, minerais e fibras eserve para ajuda a regular o metabolismo do açúcar por conter cromo e ajudar a diminuir o colesterol elevado pois também tem fibras.

Outros benefícios da levedura de cerveja podem ser:

  • Melhorar a memória,
  • Regular o funcionamento intestinal,
  • Combater o estresse e a fadiga,
  • Fortalecer o sistema imunológico protegendo de doenças,
  • Proteger os nervos,
  • Desintoxicar o organismo.

Para ter todos os benefícios da levedura de cerveja basta consumir 1 a 2 colheres de sopa por dia de levedura de cerveja e esta pode ser consumida sem cozimento, sendo acrescentada aos pratos depois de prontos, como sopas, massas, iogurte, leite, sucos ou até mesmo água pura.

Benefícios da levedura de cerveja para a pele

Os benefícios da levedura de cerveja para a pele são melhorar casos de acne, eczemas e mesmo psoríase devido principalmente ao seu elevado teor de vitaminas do complexo B. Estas vitaminas são também importantes para a saúde das unhas e do cabelo.

LEVEDO2.jpg

Benefícios da levedura de cerveja na musculação

Os benefícios da levedura de cerveja na musculação são conseguir ingerir proteína, vitaminas, minerais e fibras sem precisar de ingerir gordura e carboidratos. As proteínas são fundamentais após o treinamento para evitar lesões musculares.

Além disso a levedura de cerveja não engorda e modera o apetite, devido a sua composição proteica. Uma boa maneira de beneficiar-se do seu consumo é ingerir meia hora antes da refeição.

Informação nutricional da levedura de cerveja

Componentes Quantidade em 100 g de levedura de cerveja
Energia 345 calorias
Proteínas 46,10 g
Gorduras 1,6 g
Carboidratos 36,6 g
Vitamina B1 14500 mcg
Vitamina B2 4612 mcg
Vitamina B3 57000 mg
Cálcio 87 mg
Fósforo 2943 mg

A levedura de cerveja é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B.

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